二人暮らしの毎日ごはん

おいしいごはんは心を元気にしてくれます。

給食で人気!唐揚げとさつま芋のレモン煮風・体が温まるホワイトシチュー

12月1日(日) 夜ごはん ☆唐揚げとさつま芋のレモン煮風 ☆おから煮 ☆春雨サラダ ☆めかぶ ☆お味噌汁 昨日作った唐揚げとさつま芋をレモン煮風にしました。『レモン煮風』という名前ですが、家にはレモンがなくシークワーサーで対応したためこの名前となり…

味わい深いカレーライス・唐揚げ、天ぷら

11月29日(金) 夜ごはん ☆カレーライス ☆温野菜、ハム ☆昆布煮 ☆もずく 冷凍カレーをもう一度火にかけると、コクが出てさらに美味しくなりました。野菜が溶け込んだのもよかったのかもしれませんヽ(´▽`)/ 今日はカレーの予定ではなかったのですが、作る…

キムチの辛味と旨みがおいしい豚キムチ・さんまの塩焼き

11月26日(火) 夜ごはん ☆豚キムチ ☆昆布煮 ☆ゆでブロッコリー ☆お味噌汁 豚キムチはキムチを買うと作る確率が高いメニューです。今回のキムチは初めから辛さがあったものの旨みも入っている美味しいキムチでした。時々酸味が強かったり、辛さばかりが…

カフェオレパン・ヘルシー♬おからのマフィン(レシピ付き)

カフェオレパンとおからのマフィンを作りました。 カフェオレパンは定期的に作っているので、よくブログに登場していますね(笑)このパンにはスキムミルクが入っているので、作りたい時に作れるようきらさないように気を付けないといけないです!! おから…

ピーマンもたっぷり酢鶏・アジの塩焼きとさんまの唐辛子漬け

11月24日(日) 夜ごはん ☆酢鶏 ☆白菜と人参の甘酢あえ ☆お味噌汁 今日は気がついたら『お酢』メニューになっていました。 白菜と人参の甘酢あえは保育園の給食を真似したもの。給食はいつもの食事作りのヒントになることが多いです。ありがたいですねー…

合いびき肉でマーボー豆腐・甘辛の味がおいしい!うどんすき

11月22日(金) 夜ごはん ☆マーボー豆腐 ☆コールスロー、ゆで玉子 ☆納豆 ☆お味噌汁 いつものマーボー豆腐は鶏ひき肉で作っていますが、今日は少しだけあった合いびき肉で作ってみました。 食べた感想としてはお肉を食べているという感じがとてもあって、…

さんまの塩焼き・カレーライス

11月20日(水) 夜ごはん ☆さんまの塩焼き ☆豚肉と大根の炒め煮(作り置き) ☆ほうれん草のお浸し ☆キムチ ☆納豆 ☆お味噌汁 毎週水曜日は『さんま』の日のようになっています。ただ買い物の日が水曜日というだけなんですけどね(^O^)まださんまの時期は続…