二人暮らしの毎日ごはん

おいしいごはんは心を元気にしてくれます。

さつまいもゴロゴロパン・炊飯器ちぎりパン/パンダまん・かぼちゃクッキー

さつまいもゴロゴロパンと炊飯器ちぎりパンを作りました。 さつま芋がたくさんあるのでさつま芋のパンを作りました。お芋の甘みが少なくてもレンジで甘く煮詰めることで簡単に甘煮が出来てしまいます(*゚▽゚*)そのさつま芋の甘みがパン生地にもじんわりしみる…

キャベツたっぷり塩ラーメン・大根おろしも美味しい!ムネ鶏肉と厚揚げのおろし煮

11月16日(土) 夜ごはん ☆塩ラーメン ☆豚肉と玉ねぎ炒め ☆とろろ芋 今日はお手軽ごはんです。ラーメン一つでキャベツたっぷりのかさ増しです!でもキャベツの甘みが出て美味しいんですよね(^O^)卵でとじて出来上がり。キャベツから水分が出るので、始め…

さんまの塩焼き・圧力鍋でにくじゃが・焼きそば

11月13日(水) 夜ごはん ☆さんまの塩焼き ☆野菜炒め ☆切干大根煮(作り置き) ☆お味噌汁 今週も無事さんまが食べれました!!今回もまだ¥108だったので、来週もこのままの値段でいてくれると嬉しいです(*゚▽゚*)もう少しさんまを楽しめたら嬉しいな!…

少し甘めの豚キムチ・シンプルでおいしい白菜のミルフィーユ

11月11日(月) 夜ごはん ☆豚キムチ ☆切り干し大根煮 ☆お味噌汁 切り干し大根煮は中に油揚げと人参を入れています。油揚げを入れることで、味が入り旨みもでて美味しくなりますo(^▽^)oたっぷり作って常備菜の完成です! 余談ですが・・・切干大根の匂い…

ミルクくるみパン・鬼まんじゅう・カフェオレパン

ミルクくるみパンと鬼まんじゅうを作りました。 ミルクくるみパンは牛乳が仕込み水となっていて、さらに砂糖が多めなので噛むと甘さを感じられるパンになっています。くるみが入ることでアクセントとなり食感もとてもいいです。 鬼まんじゅうは母のリクエス…

ジューシー♬ハンバーグ・レンジで鶏ハム・深みのあるカレーライス

11月7日(木) 夜ごはん ☆ハンバーグ きのこの甘辛ソース ☆サラダ ☆きんぴらごぼう(作り置き) ☆豚汁 合いびき肉のハンバーグは久しぶりです。我が家は豆腐ハンバーグと鶏ムネ肉のハンバーグが多いので、とても新鮮!!当たり前ですが柔らかくてふわふわ…

ごま油醤油と納豆・フライパンに『くっつかないホイル』♬さんまの塩焼き

11月4日(月) 夜ごはん ☆ピーマンの肉詰め(作り置き) ☆昆布煮(作り置き) ☆豆腐と野菜天の玉子とじ ☆納豆 ☆お味噌汁 今日は冷凍保存の作り置きに頼るごはんとなりました。楽で嬉しいごはんですヽ(´▽`)/豆腐と野菜天の玉子とじはその名の通り、具材を煮…